fredag 31 januari 2014

Köttfärssoppa LCHF

Här kommer nu receptet på den godaste soppan , som alla gillar här i huset.

2 paprikor (gul, röd)
2 morötter (lämnas bort om man är riktigt strikt lchf)
1 gul lök
1 låda färska champinjoner
1 bukett broccoli
5-7 dl vispgrädde
700 g malet kött
1 pkt bacon
sambal oelek, vitlök, kryddor efter smak, salt, lite senap och lite krossade tomater

Stek malet kött, champinjoner, bacon och löken. Häll i grädde i en kastrull och krydda. Lägg det stekta köttet samt morötterna i grädden och låt koka upp långsamt. Sätt i resten av ingredienserna och låt puttra en stund. Servera ned creme fraiche och persilja.


1 kommentar:

  1. verkar att va god..bra ingredienser,.Här knallar livet på med kossorna..hinner inte just med nått annat.. ha en bra helg

    SvaraRadera