Regnväderskväll

Fredagskväll o regnväder, vad passar då bättre än att sitta i soffan o blogga. Mörkret smyger sig på o några tända ljus skulle inte vara fel bara man kom sig för att hämta tändstickor o tända dem.
Dagen har jag tillbringat i köket, lagat lite partymat o bakat till imorgonkväll då vi ska ha skärifest på vår nylagade uteplats. Plastväggar o tak har vi också lagat så tror nog att vi skall klara av att ha festen fastän regnet öser ner, ty det är ju inte kallt utomhus.
Idag lagade jag Brownies med vitchoklad, det är en riktig läckerbit när de serveras med vispgrädde o t.ex hallon. Annars blir det mest plockmat som bjuds; olika sallader, ostar o.kex, pajer mm. Drycker av olika sorter o styrkor ska vi också ha.

Här kommer receptet på Brownies :
300 g smör smälts
6 dl socker
4 ägg
1,5 dl kakao
2 msk vaniljsocker
1 krm salt
3 dl vetemjöl

Rör till en jämn smet o låt den svalna helt om den fortfarande är ljummen. Hacka 200 g vit choklad grovt o vänd ner i smeten. Grädda i 175 grader i mitten av ugnen i ca.30 min. Låt kakan svalna lite o skär i rutor.
Bild har jag inte i detta skede, kanske senare.

MER ÄN HALVVÄGS !!

Alltså semestern är mer än halvt förbrukad. 2 veckor fullt av program:
-villaliv
-gäster
-kompisar
-teater( sonen)
-matt-tvätt (ej i havet)
-minigolf
-tropiclandia
-äldsta sonen iväg till arme´n
däremellan matlagning o bakning , klädtvätt, lite städning.
Vädret har för det mesta visat sig från den bästa sidan, dvs. solsken i mängder.
Imorgon är en tripp till Vasa inbokad, inget speciellt på inköpslistan men det känns bara bra, för det mesta gör man dom bästa fynden då.

Karnevalshelg!

Semestern inleddes med tomatkarneval här i staden. Fredagkväll begav sig yngsta sonen iväg redan kl. 16 när den öppnades o var där hela kvällen till kl.23.
Själv hade jag träff stämd med min väninna till kl.19 o så tillbringade vi kvällen på karneval, lyssnade på Gubbrockarna, drack en öl o åt lite mat. Helt skön stämning i staden, men aningens kallt. Helt bra inledning på semestern!

Lördag var också karnevalsdag men då agerade jag bara chaufför åt sonen, själv var jag hemma o försökte ornda upp all tvätt som samlats under de varma veckorna.
På kvällen åkte vi iväg till skären o där åt vi en god middag o sen bara slappade vi , ty vädret tillät inget uteliv el båtliv, dvs blåsigt o kallt.

Söndag återvände vi hem igen, ty vädret var ungefär samma som lördagsvädret o lockade inte precis till fortsatt skäriliv för tillfället. Istället blev det att grilla här hemma o alla barnen infann sig på mat.

Nu sitter jag här o väntar på att åka iväg till tandläkaren (semestersyssla, inte sant?:). Efter det blir det matshopping o sen är resten av dagen ett oskrivet blad ännu.

SEMESTER

4 H , SEN SEMESTER I 4 VECKOR !